Inte så konstigt kanske(!!!), att jag haft så fruktansvärt ont i nacke/skuldror/rygg. På dagens naprapat besök visade det sig att jag hade flera låsningar i ryggen samt revbens upphakningar!!! Nåja efter diverse vrid och en MASSA hemska knakningar så känns det bra...peppar...peppar.
I morgon är jag ledig. Jag ska inte göra mycket. Stefan Utsi kommer hit och äter lunch med oss. Förmodligen ska vi laga GI- pizza med fläskfile och bea.sås. Det ska tydligen vara riktigt gott. I stället för mjöl så görs pizzadegen på cream cheese, ägg, riven smakrik ost å ngt mer. Efter botten är gjort lägger man på tomatsås,valfritt pålägg samt ost. Sen in i ugnen för gräddning.
Nu måste jag sluta...Anders bokstavligen gasar ut mig ur vardagsrummet....gasmask någon?=)
Den pizzan brukade jag göra förut! Skitgod! =) Men grädda botten VÄL innan ni lägger på toppingen, och sedan ska ni bara snabbt in i ugnen igen så toppingen blir varm och osten smälter, annars blir pizzan så geggig!
SvaraRadera